{"id":1595,"date":"2020-04-30T09:09:51","date_gmt":"2020-04-30T07:09:51","guid":{"rendered":"http:\/\/bioclips.info\/?page_id=1595"},"modified":"2020-05-04T17:49:59","modified_gmt":"2020-05-04T15:49:59","slug":"wirkungsweise-des-coenzyms-nad-nicotinamid-adenin-dinucleotid","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bioclips.info\/?page_id=1595","title":{"rendered":"Wirkungsweise des Coenzyms NAD (Nicotinamid &#8211; adenin &#8211; dinucleotid)"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"25\" height=\"25\" class=\"wp-image-961\" style=\"width: 25px;\" src=\"http:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/favicon.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/favicon.jpg 512w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/favicon-150x150.jpg 150w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/favicon-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 25px) 100vw, 25px\" \/> Worum geht\u00b4s?<\/h2>\n\n\n\n<p>Auf dieser Seite wird am Beispiel NAD<sup>+<\/sup>&nbsp;gezeigt, wie wasserstoff\u00fcbertragende Coenzyme arbeiten. Daf\u00fcr wurde als erstes ein Stoffwechselschritt aus der&nbsp;Glykolyse&nbsp;gew\u00e4hlt. Wenn in der Zelle nicht gen\u00fcgend Sauerstoff zu Verf\u00fcgung steht, gewinnt sie Energie durch die Herstellung von Milchs\u00e4ure (G\u00e4rung: Milchs\u00e4ureg\u00e4rung).<\/p>\n\n\n\n<p>H\u00e4ufig werde ich gefragt, was genau geschieht chemisch mit NAD<sup>+<\/sup>. Dazu der Abbau von Alkohol durch die Alkohol &#8211; Dehydrogenase. Das geh\u00f6rt eigentlich zur Allgemeinbildung ;-).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Milchs\u00e4ureg\u00e4rung<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"529\" height=\"372\" src=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/coenzym.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1652\" srcset=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/coenzym.jpg 529w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/coenzym-300x211.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 529px) 100vw, 529px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Muskelzellen ben\u00f6tigen h\u00e4ufig mehr Energie als durch die Atmungskette bereit gestellt werden kann, weil die Atmungskette vollst\u00e4ndig ausgelastet ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Woher bekommt die Zelle nun aber ATP?<\/p>\n\n\n\n<p>Daf\u00fcr haben Zellen die M\u00f6glichkeit, breit angelegt die Glykolyse zu nutzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Damit gleichzeitig viele Glykolyse &#8211; Prozesse ablaufen k\u00f6nenn, ben\u00f6tigt sie freies NAD<sup>+<\/sup>, das aber in der Atmungskette nicht mehr in der notwendigen Menge entladen wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Trick ist nun, dass in der Zelle das&nbsp;Pyruvat (Endprodukt der Glykolyse) in Laktat umgewandelt wird. NADH + H<sup>+<\/sup>&nbsp;wird entladen.<\/p>\n\n\n\n<p>NAD<sup>+<\/sup>&nbsp;steht wieder zur Verf\u00fcgung, die Glykolyse kann ablaufen, kommt nicht zum Stillstand.<\/p>\n\n\n\n<p>Dabei reichert sich Milchs\u00e4ure in der Zelle an, das wirkt sich negativ auf die Muskelkontraktion aus, die Beine werden schwer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">G\u00e4rung<\/h3>\n\n\n\n<p>Form der Dissimilation, bei der ohne Sauerstoff energiereiche Verbindungen zu energie\u00e4rmeren Verbindungen abgebaut werden. Dabei wird chemische Energie in Form von ATP freigesetzt. Die Energiebilanz erreicht, aber nicht die Gr\u00f6\u00dfe der Energiemenge, die durch den vollst\u00e4ndigen Abbau von Glukose erreicht wird.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Nicotinamid-adenin-dinucleotid bei der Arbeit\" width=\"644\" height=\"362\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/91Wad8Vgdio?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1. Reaktion<\/h4>\n\n\n\n<p>Enzym I: Glyceralphosphat &#8211; Dehydrogenase<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Glycerinaldehyd wird zur Glycerins\u00e4ure dehydriert.<\/li><li>Phosphors\u00e4ure wird gebunden.<\/li><li>NAD<sup>+<\/sup>&nbsp;\u00fcbernimmt den Wasserstoff<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2. Reaktion<\/h4>\n\n\n\n<p>Enzym II: Lactat &#8211; Dehydrogenase<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Pyruvat wird zu Lactat hydriert.<\/li><li>NADH + H<sup>+<\/sup>&nbsp;\u00fcbergibt den Wasserstoff<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Merkmale der Coenzyme<\/h4>\n\n\n\n<p>Bei beiden Reaktionen geht das Coenzym ver\u00e4ndert aus der Reaktion hervor. Deshalb spricht man bei Coenzymen h\u00e4ufig von Cosubstraten, weil sie eben mit dem Substrat reagieren und dadurch ver\u00e4ndert aus der Reaktion hervorgehen. Das ist nicht gerade typisch f\u00fcr Enzyme, die unver\u00e4ndert aus chemischen Reaktionen hervorgehen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Enzym Alkoholdehydrogenase<\/h2>\n\n\n\n<p>Die Alkohol &#8211; Dehydrogenase ist ein wichtiges Enzym, ein Mangel hat schlimme Folgen. Das Enzym katalysiert als Apoenzym mit dem Coenzym NAD<sup>+<\/sup>&nbsp;den Abbau von Alkohol zum Acetaldehyd in der Leber. An diesem Beispiel wird erl\u00e4utert, welche Ver\u00e4nderungen im Coenzym stattfinden.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"400\" src=\"http:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/enzym-nad.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1751\" srcset=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/enzym-nad.jpg 550w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/enzym-nad-300x218.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Der Stickstoff tr\u00e4gt eine positive Ladung, deshalb die Abk\u00fcrzung NAD<sup>+<\/sup><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"400\" src=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/enzym-nad2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1754\" srcset=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/enzym-nad2.jpg 550w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/enzym-nad2-300x218.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Wasserstoff wird reversible auf NAD<sup>+<\/sup>&nbsp;\u00fcbertragen, dadurch verliert der Stickstoff seine positive Ladung. Es entsteht NADH + H<sup>+<\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<p>Das zweite Proton verbleibt in L\u00f6sung.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"25\" height=\"25\" class=\"wp-image-1421\" style=\"width: 25px;\" src=\"http:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fuesse2.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fuesse2.jpg 512w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fuesse2-300x300.jpg 300w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fuesse2-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 25px) 100vw, 25px\" \/> Auf dem Lernpfad<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/bioclips.info\/?page_id=1601\">Flavoproteine &#8211; Conenzyme FMN und FAD<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Worum geht\u00b4s? Auf dieser Seite wird am Beispiel NAD+&nbsp;gezeigt, wie wasserstoff\u00fcbertragende Coenzyme arbeiten. 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