{"id":1566,"date":"2020-04-29T11:24:09","date_gmt":"2020-04-29T09:24:09","guid":{"rendered":"http:\/\/bioclips.info\/?page_id=1566"},"modified":"2020-12-30T15:33:49","modified_gmt":"2020-12-30T14:33:49","slug":"stoffwechsel-bei-pflanzen-und-tieren","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bioclips.info\/?page_id=1566","title":{"rendered":"Stoffwechsel bei Pflanzen und Tieren"},"content":{"rendered":"\n<p>Ohne Energie kein Leben. Quelle des Lebens ist letztlich das Sonnenlicht, deren Strahlungsenergie gr\u00fcne Pflanzen in energiereiche organische Verbindungen umwandeln. Diese Verbindungen wiederum nutzen alle anderen Organismen zum Wachstum und zur Energiegewinnung. Trotz der gro\u00dfen Vielfalt an Lebewesen laufen viele Stoffwechselprozesse nach dem gleichen Schema ab.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"25\" height=\"25\" class=\"wp-image-961\" style=\"width: 25px;\" src=\"http:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/favicon.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/favicon.jpg 512w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/favicon-150x150.jpg 150w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/favicon-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 25px) 100vw, 25px\" \/> Worum geht\u00b4s?<\/h2>\n\n\n\n<p>Welche grundlegenden Stoff- und Energiewechselvorg\u00e4nge gibt es in pflanzlichen und tierischen Organismen und welche Wechselwirkung besteht zwischen ihnen?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was man \u00fcber Stoffwechsel sagen kann<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>Unter Stoffwechsel versteht man die chemischen Reaktionen, die innerhalb eines Organismus ablaufen.<\/li><li>Stoffwechsel ist ein Merkmal des Lebens.<\/li><li>Stoffwechselreaktionen sind immer mit Energieumwandlungen verbunden.<\/li><li>Man kann unterscheiden in:<ul><li>abbauende Stoffwechselrekationen (Dissimilation oder Katabolismus): k\u00f6rpereigene organische energiereiche Verbindungen werden in kleine energiearme Verbindungen zerlegt. Dabei wird chemische Energie frei.<\/li><li>aufbauende Stoffwechselreaktionen (Assimilation oder Anabolismus): Aufbau von energiereichen organischen Verbindungen aus energiearmen Stoffen. Die Energie f\u00fcr diesen Aufbau stammt aus der Dissimilation oder von \u00e4u\u00dferen Energiequellen wie dem Sonnenlicht.<\/li><\/ul><\/li><li>Energiestoffwechsel: Bereitstellung von Stoffwechselenergie durch Dissimilation und Photosynthese (Assimilation)<\/li><li>Baustoffwechsel: Stoffwechselreaktionen, die zu Aufbau und Abbau von Zellstrukturen dienen<\/li><li>Stoffwechselvorg\u00e4nge werden durch Enzyme&nbsp;katalysiert und kontrolliert.<\/li><li>Damit Stoffwechsel stattfinden kann, ist ein kontrollierter Stofftransport&nbsp;durch&nbsp;Biombranen&nbsp;notwendig.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"25\" height=\"25\" class=\"wp-image-1421\" style=\"width: 25px;\" src=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fuesse2.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fuesse2.jpg 512w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fuesse2-300x300.jpg 300w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/fuesse2-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 25px) 100vw, 25px\" \/> Der Clip veranschaulicht die Zusammenh\u00e4nge zwischen Assimilation und Dissimilation in Zellen und zwischen Pflanzen- und Tierzelle.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Stoffwechsel - \u00dcbersicht 1\" width=\"644\" height=\"362\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R9jxIRfKf0Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abbildung 1<\/h3>\n\n\n\n<p>Im Mittelpunkt stehen Pflanzen- und Tierzellen, die sich in der Energiebereitstellung und ihrer N\u00e4hrstoffaufnahme unterscheiden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abbildung 2<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Glukose aus der Photosynthese wird zur Energiefreisetzung und zum Aufbau k\u00f6rpereigener organischer Verbindungen (Fette, Kohlenhydrate, Eiwei\u00dfe) genutzt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abbildung 3<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Dissimilation der Glukose ben\u00f6tigt den Sauerstoff, der bei der Photosynthese entsteht. Kohlendioxid ist der Grundbaustein f\u00fcr den Glukoseaufbau<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abbildung 4<\/h3>\n\n\n\n<p>Pflanzen nehmen anorganische energiearme Stoffe auf (autotrophe Ern\u00e4hrung). Die Energiefreisetzung (Dissimilation) befeuert den Aufbau k\u00f6rpereigener organischer Verbindungen aus den anorganischen Stoffen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abbildung 5<\/h3>\n\n\n\n<p>Tierische Zellen nehmen die energiereichen organischen Verbindungen der Pflanzen auf (heterotrophe Ern\u00e4hrung) und nutzen diese zur Energiebereitstellung.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abbildung 6<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Energie aus der Dissimilation verwenden die Zellen zum Aufbau k\u00f6rpereigener organischer Verbindungen.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"20\" height=\"20\" class=\"wp-image-1327\" style=\"width: 20px;\" src=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Pfeil.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Pfeil.jpg 512w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Pfeil-300x300.jpg 300w, https:\/\/bioclips.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Pfeil-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 20px) 100vw, 20px\" \/> <strong>Der Clip nochmal unbeschriftet zum Rekapitulieren! <\/strong><br>\u00dcberlege, welche Beziehungen zwischen den Zellstrukturen und zwischen den Zellen bestehen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Stoffwechsel - \u00dcbersicht 2\" width=\"644\" height=\"362\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BZEZDS95K08?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00dcbersicht \u00fcber den Stoff- und Energiewechsel in Zellen<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Stoff- und Energiewechsel kurz und knapp\" width=\"644\" height=\"362\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rPQE6uX9nk4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Assimilation (Anabolismus)<\/h3>\n\n\n\n<p>aufbauender Stoffwechsel, der k\u00f6rpereigene energiereiche organische Verbindungen erzeugt.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Autotrophe Assimilation<\/h4>\n\n\n\n<p>Ern\u00e4hrungstyp: Organismen, die energiearme anorganischen Stoffe aufnehmen, um daraus organische Verbindungen zu synthetisieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der&nbsp; Photosynthese&nbsp;nutzen gr\u00fcne Pflanzen das Sonnenlicht als Energiequelle.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der Chemosynthese kommt die Energie f\u00fcr den Stoffaufbau aus chemischen Reaktionen. In Tiefseegr\u00e4ben oxidieren Bakterien Schwefelwasserstoff.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Heterotrophe Assimilation<\/h4>\n\n\n\n<p>Ern\u00e4hrungstyp: Organismen, die k\u00f6rperfremde organische Verbindungen aufnehmen, um sie in k\u00f6rpereigene Verbindungen umzubauen: Tiere, Pilze.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dissimilation (Katabolismus)<\/h3>\n\n\n\n<p>Abbauender Stoffwechsel, der der Energiebereitstellung dient. Zentaler Prozess ist der Kohlenhydratstoffwechsel, bei dem Glukose abgebaut wird.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zellatmung<\/h4>\n\n\n\n<p>Glukoseabbau&nbsp;und Energiefreisetzung bei Anwesenheit von Sauerstoff.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">G\u00e4rung<\/h4>\n\n\n\n<p>Glukoseabbau und Energiefreisetzung ohne Sauerstoff: Alkoholische G\u00e4rung, Milchs\u00e4ureg\u00e4rung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ohne Energie kein Leben. 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